9 Μαρ 2021

Ηλιόσπορος

›
    Ηλιόσπορος   Η καλλιέργεια του ήταν γνωστή από το 3000π.χ , η ονομασία του οφείλεται στο γεγονός ότι η κεφαλή ακολουθεί τον ήλιο κ...
18 Φεβ 2021

5 από τα οφέλη των δαμάσκηνων στην υγεία μας

›
  Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα (με κουκούτσι η χωρίς) είναι ίσως πιο γνωστά για το ρόλο τους ως τροφή χωνευτική και με ήπια καθαρτική δράση. Αυτ...
16 Φεβ 2021

Ξανθιά Σταφίδα, ευεργετικές ιδιότητες.

›
  Η Ξανθιά Σταφίδα μπορεί να είναι ουσιαστικά αποξηραμένο σταφύλι, έχει όμως συγκεντρωμένα πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ότι το φρ...
26 Ιαν 2021

Βασιλικοί Χουρμάδες

›
  Βασιλικοί Χουρμάδες Όπως αναφέρει και το όνομα τους, βασιλικοί χουρμάδες ,είναι σαρκώδεις μεγάλοι σε μέγεθος και μαλακή υφή, με υπέροχη ...
21 Ιαν 2021

Φρούτα χωρίς ζάχαρη (Οσμωτικά)

›
  Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων , μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δο...