Φρούτα χωρίς ζάχαρη (Οσμωτικά)

 

Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων , μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων.

Επιλέγονται μόνο τα φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά και δεν έχουν καθόλου ζάχαρη.

Βερίκοκο χωρίς ζάχαρη (Οσμωτικό)

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και δεν περιέχουν λιπαρά. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, καλίου, μαγνησίου, και ποτασίου.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρμ.: ενέργεια 1456kj / 348 kcal, λιπαρά 0,57g , εκ των οποίων κορεσμένα 0,22g, υδατάνθρακες 81,8g εκ των οποίων σάκχαρα 73,5g , φυτικές ίνες 2,3g πρωτεΐνες 1,7g , αλάτι 0,01g

Φράουλα χωρίς ζάχαρη (Οσμωτική)

Οι φράουλες είναι ένας δυναμίτης για τον οργανισμό. Περιλαμβάνουν μια μεγάλη γκάμα βιταμινών Α ,Β2,Β5,Β6,Β8,Β9,C,Ε,Κ,Ω3 καθώς και μέταλλα όπως: κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρο, ιώδιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρμ.: ενέργεια 1456kj / 348 kcal, λιπαρά 0,57g , εκ των οποίων κορεσμένα 0,22g, υδατάνθρακες 81,8g εκ των οποίων σάκχαρα 73,5g , φυτικές ίνες 2,3g πρωτεΐνες 1,7g , αλάτι 0,01g

Ιπποφαές χωρίς ζάχαρη (Οσμωτικό)

Καρπός με σπουδαίες φαρμακευτικές ιδιότητες. Θεωρείται μια από τις σημαντικές υπερτροφές. Χαρίζει τόνωση και ευεξία , ενισχύει το νευρικό σύστημα, μειώνει το άγχος ,ρυθμίζει τον μεταβολισμό, μειώνει την κακή χοληστερίνη και το σάκχαρο στο αίμα ,ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και τους πόνους της περιόδου.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρμ.: ενέργεια 1346kj / 321 kcal, λιπαρά 0,5g , εκ των οποίων κορεσμένα 0,21g, υδατάνθρακες 70,5g εκ των οποίων σάκχαρα 58,4g , φυτικές ίνες 3,8g πρωτεΐνες 1,08g , αλάτι 0,01g

Το φαινόμενο του ασπρίσματος που μπορεί να παρατηρηθεί σε όλα τα φρούτα  είναι φυσικό επακόλουθο λόγω έλλειψης συντηρητικών και το πάγωμα των φυσικών σακχάρων του φρούτου εξαιτίας των χαμηλών θερμοκρασιών.

deka nuts